江西香猪散养基地_自然环境得天独厚「恒元巴马香猪」在绿色农业产业化、产业品牌化、品牌国际化的道路上奋勇前进,品质特点 骨细皮酥，肉质细嫩，味美甘香 地理标志 国家质检总局地理标志产品巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆,落于江西省金溪县对桥镇，地处武夷山脉北麓，距龙虎山景区仅10里之遥,因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,为了更好的适应市场的需要，推动中国特色养殖行业的发展，先后引入大批的先进技术和管理人员,养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的要求实施，做到猪场与自然和谐统一,巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。