江西巴马香猪养殖前景_带动本地养殖户「恒元巴马香猪」品质特点 骨细皮酥，肉质细嫩，味美甘香 地理标志 国家质检总局地理标志产品巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆,素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”,经过10个月以上的饲养然后上市销售,优良的品种，缓慢的生长速度，再结合漫长的饲养时间和鲜花野草，铸就了巴马香猪的营养和美味,主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”,巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等,实行统一品牌种猪，统一标准饲料，统一防疫规程，统一回收育肥，共亨一个品牌营销网络,巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪,将猪场打造成一座园林式的养殖基地秉承“自然、生态、绿色、健康”的企业宗旨。