巴马香猪猪肉_提供技术指导「恒元巴马香猪」养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的要求实施，做到猪场与自然和谐统一,带动本地养殖户，增加经济收入，实现共同致富，提高农民特种野猪经营的组织化程度,小猪从出生就开始饮用深层弱碱性水和高山泉水，奔跑在纯净无污染的田野上，吃着各种鲜花和野草,巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强,原国家质检总局批准对“巴马香猪”实施地理标志产品保护,为了更好的适应市场的需要，推动中国特色养殖行业的发展，先后引入大批的先进技术和管理人员,素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”,更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍**。