香猪养殖_优良的品种〖恒元巴马香猪〗巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等,品质特点 骨细皮酥，肉质细嫩，味美甘香 地理标志 国家质检总局地理标志产品巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆,常年为养殖户提供技术指导，并以优惠的政策鼓励承办养殖分场加农户和养殖专业合作社的形式与当地农户共同发展,主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”,为了更好的适应市场的需要，推动中国特色养殖行业的发展，先后引入大批的先进技术和管理人员,巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪,巴马香猪肉不仅肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求,巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
